PESCHIERA DEL GARDA
Cenone di Capodanno 2023
festeggia la fine dell'anno con una cena in un ambiente curato, con opzione di un menu di mare o di carne ed una selezione di bollicine nazionali ed internazionali d'eccezione.
prenotazione obbligatoria
per altre informazione:
TEL: 045 961 8519
email: info@raffilu.com
PER CONFERMARE AL TUA PRENOTAZIONE TI VERRÀ CHIESTO dare una carta di credito per una pre autorizzazione DI 100€ (caparra valida per 1 tavolo) che verrà incassata solo in caso che il tavolo non sia disdetto almeno 5 giorni prima della data dell'evento.
PRENOTANDO PER la cena del 31-12-2023 SI CONFERMA DI AVER VISIONATO IL MENU “Cena di capodanno 2023". SE QUALCUNO DEGLI OSPITi HA ALLERGIE O ESIGENZE ALIMENTARI DIVERSE, FACCI SAPERE IN ANTICIPO E PROVVEDEREMO AD ACCOMODARE TUTTE LE RICHIESTE CON UN MENU AD HOC. le preferenze tra carne e pesce possono essere messe in nota alla prenotazione oppure si provvederà a contattarvi pochi giorni prima per avere conferma di eventuali allergie e preferenze di menu,
Brindisi di benvenuto con selezione di entreè di mare
antipasti
I nostri gratinati di mare
Selezione di salumeria di mare, olive calde agli agrumi, olive affumicate, giardiniera al miele e ginepro
extra: Degustazione di 4 ostriche da piccoli produttori selezionati
Primi
Il nostro classico Scialatiello allo Scoglio
Finto arancino di triglia fritta allo zafferano ed il suo brodetto
secondo
Trancio di ricciola del mediterraneo cotto al sale, insalatina di finocchi, olive taggiasche ed agrumi
Selezione di contorni caldi
dessert
Tartelette alla vaniglia con mascarpone, lamponi e frutta di stagione
A mezzanotte
Tagliere di biscotteria e cioccolateria artigianale
100 € a persona
NOTE: Bevande escluse, caffetteria mono origine inclusa
Prenotazione obbligatoria con pagamento anticipato.
Posti limitati
Brindisi di benvenuto con selezione di entreè di terra
antipasti
Tartare di scottona, crema di castagne, finocchio e crumble salato al pepe di shizuan
Selezione di salumeria di terra fatta in casa, olive calde agli agrumi, olive affumicate, giardiniera al miele e
ginepro
Primi
Maccheroncini di pasta fresca al ragu di vitello, funghi pioppini e ricotta salata
Finto arancino all’amarone con cuore di provola fondente
secondo
Medaglione di manzo ai funghi porcini con scaglie di formaggio affinato all’amarone e patate novelle al
rosmarino
Selezione di contorni caldi
dessert
Tartelette alla vaniglia con mascarpone, lamponi e frutta di stagione
A mezzanotte
Tagliere di biscotteria e cioccolateria artigianale
100 € a persona
NOTE: Bevande escluse, caffetteria mono origine inclusa
Prenotazione obbligatoria con pagamento anticipato.
Posti limitati
Primo a scelta: Gnocchi alla bolognese / Maccheroncini di pasta fresca al pomodoro e basilico
Secondo a scelta: Fish & chips con salsa tartara artigianale / Cotoletta di pollo con patate fritte
Dessert: Tartelette alla vaniglia con mascarpone, lamponi e frutta di stagione
A mezzanotte: Tagliere di biscotteria e cioccolateria artigianale
35 € (per i bambini fino a 14 anni)
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